きのこ類|食品カロリー/PFCバランス一括検索・グラフ一覧化ツール！

2017-05-06　

やっと構想が実現！食材カロリー/PFCバランスを超わかりやすくグラフ化します！

　文部科学省がつくっている栄養成分表をもとに、独自DBを構築し、今までになかったような食品のカロリーを一覧で表示するようなツールを作ってみました！これは各食品の100gあたりのカロリーを一覧で表示するとともに、その食品のPFCバランスがグラフで見られるようになってます！文字検索でヒットした食品を一括でグラフ化するので、各食品を比較したり、どれが自分にあっている食品なのかを探ったりということができちゃいます！使い方も簡単なので、是非使ってみて下さい！

*　近いうちに、カテゴリ検索できるようにしたり、「炭水化物の比率が高い食品順に並べる」といった機能追加をしていく予定です！ご期待下さい！
*各グラフは、クリックすることで詳細な値を確認できます！

検索結果

49件の食品が見つかりました！

えのきたけ生

⇒ えのきたけ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

えのきたけゆで

⇒ えのきたけゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

えのきたけ味付け瓶詰

⇒ えのきたけ味付け瓶詰 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（きくらげ類）あらげきくらげ乾

⇒ （きくらげ類）あらげきくらげ乾 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（きくらげ類）あらげきくらげゆで

⇒ （きくらげ類）あらげきくらげゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（きくらげ類）きくらげ乾

⇒ （きくらげ類）きくらげ乾 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（きくらげ類）きくらげゆで

⇒ （きくらげ類）きくらげゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（きくらげ類）しろきくらげ乾

⇒ （きくらげ類）しろきくらげ乾 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（きくらげ類）しろきくらげゆで

⇒ （きくらげ類）しろきくらげゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

くろあわびたけ生

⇒ くろあわびたけ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

しいたけ乾しいたけ乾

⇒ しいたけ乾しいたけ乾 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

しいたけ乾しいたけゆで

⇒ しいたけ乾しいたけゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（しめじ類）はたけしめじ生

⇒ （しめじ類）はたけしめじ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（しめじ類）ぶなしめじ生

⇒ （しめじ類）ぶなしめじ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（しめじ類）ぶなしめじゆで

⇒ （しめじ類）ぶなしめじゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（しめじ類）ほんしめじ生

⇒ （しめじ類）ほんしめじ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

たもぎたけ生

⇒ たもぎたけ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

なめこ生

⇒ なめこ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

なめこゆで

⇒ なめこゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

なめこ水煮缶詰

⇒ なめこ水煮缶詰 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

ぬめりすぎたけ生

⇒ ぬめりすぎたけ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（ひらたけ類）うすひらたけ生

⇒ （ひらたけ類）うすひらたけ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（ひらたけ類）エリンギ生

⇒ （ひらたけ類）エリンギ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（ひらたけ類）ひらたけ生

⇒ （ひらたけ類）ひらたけ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（ひらたけ類）ひらたけゆで

⇒ （ひらたけ類）ひらたけゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

まいたけ生

⇒ まいたけ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

まいたけゆで

⇒ まいたけゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

まいたけ乾

⇒ まいたけ乾 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

マッシュルーム生

⇒ マッシュルーム生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

マッシュルームゆで

⇒ マッシュルームゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

マッシュルーム水煮缶詰

⇒ マッシュルーム水煮缶詰 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

まつたけ生

⇒ まつたけ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

やなぎまつたけ生

⇒ やなぎまつたけ生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

えのきたけ油いため

⇒ えのきたけ油いため の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（きくらげ類）あらげきくらげ油いため

⇒ （きくらげ類）あらげきくらげ油いため の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

しいたけ生しいたけ菌床栽培生

⇒ しいたけ生しいたけ菌床栽培生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

しいたけ生しいたけ菌床栽培ゆで

⇒ しいたけ生しいたけ菌床栽培ゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

しいたけ生しいたけ菌床栽培油いため

⇒ しいたけ生しいたけ菌床栽培油いため の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

しいたけ生しいたけ原木栽培生

⇒ しいたけ生しいたけ原木栽培生 の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

しいたけ生しいたけ原木栽培ゆで

⇒ しいたけ生しいたけ原木栽培ゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

しいたけ生しいたけ原木栽培油いため

⇒ しいたけ生しいたけ原木栽培油いため の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（しめじ類）はたけしめじゆで

⇒ （しめじ類）はたけしめじゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（しめじ類）ぶなしめじ油いため

⇒ （しめじ類）ぶなしめじ油いため の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（しめじ類）ほんしめじゆで

⇒ （しめじ類）ほんしめじゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（ひらたけ類）エリンギゆで

⇒ （ひらたけ類）エリンギゆで の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（ひらたけ類）エリンギ焼き

⇒ （ひらたけ類）エリンギ焼き の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

（ひらたけ類）エリンギ油いため

⇒ （ひらたけ類）エリンギ油いため の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

まいたけ油いため

⇒ まいたけ油いため の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

マッシュルーム油いため

⇒ マッシュルーム油いため の詳細な栄養素/カロリー/構成要素データはコチラで確認できます！

食品カロリー/PFCバランス一括検索・グラフ化ツール！

食品栄養成分表が元となっていますので、「レシピ」というより、素材で検索するとヒットしやすいです！(卵、白米、鶏肉など)
現在、機能強化中ですので、検索が少し弱いです。すみませんが、ヒットしない場合には、ひらがなにして検索してみたりしてみて下さい！

PFCバランスとは…各栄養素のカロリーバランスのこと！

摂取カロリーというのは三大栄養素の摂取量で決まるんです。その計算式は下記の通りです。

摂取カロリー(kcal)

＝

炭水化物(g) × 4 + 脂質(g) × 9 + たんぱく質 × 4

上記の通り、摂取カロリーは炭水化物とタンパク質に４、脂質に９かけた値になります。脂質はそれだけカロリーが高いということです。。。
ここで、タンパク質（Protein)、炭水化物（Carbon)、脂質（Ｆａｔ）のカロリーバランスを示す値を、ＰＦＣバランスといいます。この比率でどんな体系になるか、どんな運動が得意になるかが決まってきます！下記がＰＦＣバランスの目安になります。する運動によって、各栄養素の必要量が変わるんですね！ランナーは炭水化物をふつうより10%高くしたほうが良いみたいです。

一般人：炭水化物60%、タンパク質15%、脂質25%
ランナー：炭水化物70%、タンパク質15%、脂質15%
筋力重視：炭水化物60%、タンパク質20%、脂質20%

このＰＦＣバランスをグラフで表示するツールを作りました！皆さんも、ＰＦＣバランスを確かめ、何型かどうか確かめてみて下さい！

本ページの使用データについて

本ツールは、日本食品標準成分表2015年版のデータを利用してDB構築/webツール化しております。
また、こちらにある「食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン」に基づいて、データ使用を行っています。このガイドラインに従って、データ抽出/計算を行っているので、かなり正確なデータになっているはずです。
カロリー計算の基本は炭水化物が1g=4kcal,タンパク質が1g=4kcal、脂質が1g=9kcalという計算ですが、日本食品標準成分表ではさらに正確に計算するため、この計算比率が食品ごとに微妙に異なっています(1g=3.9kcal等)。そのため、上記の基本計算式には当てはまらないものもありますので、ご注意ください。